Dich erwartet:

Ein junges, innovatives Unternehmen, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann - ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung – und das bereits seit 20 Jahren. Dabei ist Dir Dein Arbeitsplatz sicher: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
Wir sind offen für sämtliche Vorschläge und die Entscheidungen dazu werden bei uns schnell getroffen.

Was wir Dir bieten:

• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur
• kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien gepaart mit einem kollegialen Miteinander und einer Open Door Policy
• für diese Position ein zur Verfügung gestellter PKW auch zur privaten Nutzung
• alle erforderlichen Mobile Devices vom Smartphone über Notebook bis hin zum iPad
• wir arbeiten mit Leidenschaft für unsere Marken und sind schnell bei der Umsetzung
• modern ausgestattete Arbeitsplätze und insgesamt ein modernes Arbeitsumfeld
• eine externe Mitarbeiter:innenberatung (Employee Assistance Program)
• attraktive Mitarbeiter:innenvorteile: u.a. Corporate Benefits

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du arbeitest eng mit unserer Head of Operation Franchising zusammen und bist direkte:r Sparringspartner:in für die Betriebe und begleitest eng das operative Tagesgeschäft - die Gästezufriedenheit ist dabei das meist zu beachtende und verfolgte Ziel
• Dabei behältst Du immer den Überblick und bist das Bindeglied zwischen Head of Operations und den einzelnen Franchisepartner:innen und den Fachbereichen in der Zentrale (Gastro & Soul)
• Zu Deinen Kernaufgaben zählen alle unterstützenden Maßnahmen, damit die derzeit ca. 30 Betriebe ihre Ziele erreichen können
• Du entwickelst gemeinsam mit den jeweiligen Franchisepartner:innen die Betriebe weiter, indem Du Dich als ihr Sparringspartner:in positionierst und sie nachhaltig motivierst und betreust
• Du analysierst die bestehenden Prozesse und Arbeitsweisen, erkennst Optimierungspotentiale und sorgst für deren Umsetzung
• Die Zahlen und Maßnahmen nachhaltig zu gestalten und nachzuhalten liegt in Deiner Verantwortung - Du trägst zur positiven Entwicklung unserer KPIs bei
• Du gibst Ideen und Empfehlung im gemeinsamen Austausch mit unseren Franchisepartner:innen für lokales, passgenaues Marketing 
• Unseren Franchisepartner:innen stehst Du coachend und beratend zur Seite 

Du bringst mit:

• Du bist ein:e Expert:in in der Systemgastronomie
• eine hohe Empathie und ein ausgeprägtes Fingerspitzengefühl, gepaart mit einer sehr guten Durchsetzungsstärke
• Deine Kommunikationsfähigkeit ist Dein Erfolgsgarant
• Du bist ein:e Problemlöser:in und bietest Deinen Betrieben stets gute Lösungsmöglichkeiten für eventuelle Herausforderungen
• Das Bewusstsein wie ein Markenbotschafter zu denken und zu handeln
• betriebswirtschaftliche Kenntnisse und der Umgang mit Zahlen sind für Dich selbstverständlich
• Dein Herz schlägt für die Gastronomie und Du bist mit sehr viel Leidenschaft dabei
• Reisebereitschaft

Das sind wir!

Die Gastro & Soul GmbH verwaltet verschiedene Gastronomiemarken: Cafe Del Sol, Bavaria Alm, Bavarium, LewensLust und WE ARE PINSA sowie das übernommene Vapiano-Konzept Deutschland. Mit derzeit etwa 3.550 Mitarbeiter:innen sind wir eines der marktführenden Unternehmen in der Freestander-Systemgastronomie.
Werde Teil unseres Teams im Bereich Operation Franchise Vapiano.