Was wir Dir bieten:

• Einen sicheren Arbeitsplatz: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
• Individuelle und umfangreiche Einarbeitung.
• Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – wir unterstützen uns gegenseitig und Dich in Deiner persönlichen Weiterentwicklung.
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.
• Eine gesunde Feedbackkultur – Wir freuen uns auf einen offenen Austausch und wertschätzen Deine Ideen.
• Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.
• Ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung.
• Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits.

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
• Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u. a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung.
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft.
• Du arbeitest eng mit Deinem General Manager zusammen und stehst in ständigen Austausch.

Du bringst mit:

• Kochen ist Deine Leidenschaft.
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive gepflegte Ausstrahlung ergänzt.
• Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
• Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich.
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.

Das sind wir!

Die Gastro & Soul GmbH verwaltet verschiedene Gastronomiemarken: neben dem Vapiano-Konzept Deutschland auch Cafe Del Sol, Bavaria Alm, Bavarium, LewensLust und WE ARE PINSA. Mit derzeit mehr als 3550 Mitarbeiter:innen sind wir einer der Marktführer in der Freestander-Systemgastronomie.

Kontaktinformationen

Julia Janke
Rathausstraße 6
10178 Berlin
E-Mail: gm.berlin5@vapiano.de
www.vapiano.de