Das Team Projekt- und Prozessmanagement begleitet Veränderungsvorhaben innerhalb der Gastro & Soul – von der ersten Idee über die erfolgreiche Umsetzung bis hin zur nachhaltigen Verankerung in den Geschäftsprozessen.
Im Projektmanagement übernimmt das Team die Steuerung und Koordination vielfältiger Projekte – von Digitalisierungsmaßnahmen über unternehmensweite Veränderungsprojekte bis hin zur Einführung neuer Produkte in unseren gastronomischen Marken. Dabei sorgen sie für klare Strukturen, definieren Verantwortlichkeiten, behalten Zeitpläne und Ressourcen im Blick und bringen alle relevanten Beteiligten zusammen. Durch professionelles Multiprojektmanagement stellen sie sicher, dass parallellaufende Projekte effizient und zielgerichtet umgesetzt werden.
Im Prozessmanagement analysiert das Team bestehende Abläufe in enger Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen. Ziel ist es, komplexe oder veraltete Prozesse zu hinterfragen, Verbesserungspotenziale zu identifizieren und gemeinsam pragmatische Lösungen zu entwickeln. So werden Arbeitsabläufe transparenter, schneller und zukunftsfähig gestaltet.
Darüber hinaus unterstützt das Team die Geschäftsführung bei der Entwicklung strategischer Strukturen und begleitet aktiv die Umsetzung nachhaltiger Veränderungsprozesse innerhalb des Unternehmens.